Мастер-классы по молекулярной кухне для взрослых и детей от компании Molecularmeal! Законы физики на кухне!

Купон дает право получения до 51% скидки на мастер-класс по молекулярной кухне от компании Molecularmeal

• Купоном можно воспользоваться до 30-07-2024

Мастер-класс по молекулярной кухне:

Для одного. Купон за 550р. и доплата на месте: 1450р. вместо 4000р. Скидка 50%!

Для двоих. Купон за 1070р. и доплата на месте: 2850р. вместо 8000р. Скидка 51%!

В стоимость входит:

• ингредиенты для десертов и коктейлей
• перформанс с жидким азотом (для программ с мороженым и сорбетом)
• практика приготовления
• дегустация приготовленных шедевров
• welcome drink
• раскрытие секрета приготовления травяного напитка

Мастер-классы на выбор:

«Безалкогольный сорбет „Пина колада" с икрой»:

• приготовление фруктовой икры
• приготовление фламбе из ананаса
• приготовление пены из кокосового молока
• «знакомство» с азотом (-196°С)
• сорбет со вкусом «Пина колады»

«Фузилли с пармезаном и ягодами»:

• приготовление газированного винограда
• приготовление фузилли с пармезаном
• приготовление сферы из ананаса с начинкой из имбирного масла
• приготовление геля из кумквата
• «обжарка» сырного мусса на жидком азоте (-196°С)
• декорирование
• дегустация десерта

«Спагетти и молекулярная яичница с салом и кетчупом»:

• приготовление сферы из манго
• приготовление панна-котты
• приготовление спагетти из вишни
• копчение груши конфи
• приготовление геля из клубники
• декорирование
• дегустация десерта

«Приготовление молекулярного капрезе»:

• приготовление икры из бальзамического уксуса
• приготовление сферы из йогурта
• приготовление моцареллы в томате
• приготовление на жидком азоте сорбета из томатного сока
• декорирование
• дегустация десерта

«Художественная кулинария»:

• приготовление фруктовых сфер для декора картины
• приготовление соусов
• рисование
• декорирование
• дегустация десерта

Продолжительность мастер-класса: 60–90 минут

• Все ингредиенты предоставляются бесплатно!

Количество участников в группе: от 14 до 20 человек

Внимание! Режим работы на праздниках: 31 декабря 2019 по 3 января 2020 - выходной

• Возрастное ограничение: 8+

Дети от 8 до 12 лет могут принять участие в мастер-классе только с родителями

Обслуживание в период государственных праздников может быть ограничено

• Группа «ВКонтакте»

Купоны могут суммироваться (например, для компании из 5 человек нужно купить купон на 4 человек и купон на 1 человека)

Запишитесь на сайте, укажите имена участников, выбранную дату, номер и код купона

Записаться нужно минимум за сутки до желаемой даты

• Внимание! Купон необходимо предъявить в электронном или распечатанном виде!

​​Все, что нужно знать о мелекулярной кухне:

Молекулярная кухня представляет собой последние тенденции мировой кулинарии!

• Традиции данной кухни закладывались лучшими поварами мира. Сейчас блюда молекулярной кухни начинают встречаться в ресторанах страны.
• За основу берется не обычный подход к готовке, а использование особых натуральных ингредиентов (текстур) и своеобразных технологий приготовления.
• Знакомясь с молекулярной кухней, Вы узнаете массу интересных блюд, таких как: икра из дыни, спагетти из мяты, пена из манго, сферы из малины и многое другое. Отличительная черта данной кухни заключается в том, что после приготовления блюда, все продукты максимально сохраняют свои полезные свойства. Такой результат достигается благодаря определенной обработке продуктов и подбору точных пропорций текстур для молекулярной кухни.
• Для того, чтобы создавать блюда молекулярной кухни, продукты замораживаются, разогреваются, используется жидкий азот, обрабатываются давлением, помещаются в вакуум, обрабатываются углекислым газом. Звучит сложно, но все не так страшно!
• Любая хозяйка сможет приготовить несколько блюд в домашних условиях, ведь удивлять "вторую половину" можно не только новыми нарядами!​

• Один купон действует на: одного или двоих человек!
• Вы можете получить неограниченное количество купонов себе и в подарок!
• Скидка по купону не суммируется с другими скидками и спецпредложениями компании!
• Купоном можно воспользоваться сразу после получения!
• Внимание! Купон необходимо предъявить в распечатанном виде!
• Дополнительную информацию и консультации можно получить по телефону: 8-499-372-00-33​